Egytálétel
Mexikói chilis bab
On 2017-09-03 by Hajdú Hanna
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 30 perc |
| Mennyiség |
személy
|
Hozzávalók
- 50 dkg darálthús
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 konzerv vörösbab
- 1 konzerv kukorica
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom
- 1 tk őrölt chili
- oregánó, só, bors
Hozzávalók
|
|
Elkészítés
- Az olajban megpirítjuk a felaprított hagymát és a zúzott fokhagymát.
- Majd hozzáadjuk a húst, a fűszereket és a paradicsompürét, 10 percig így rotyogtatjuk.
- Utána hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, felöntjük 1,5 dl vízzel és hagyjuk főni 5-10 percig.
- Majd a lecsöpögtetett babot és kukoricát is belekeverjük.
- Addig főzzük amíg minden alapanyag puha lesz és szaftossá válik az étel.
Vélemény, hozzászólás?