Sütemény
Almás pite
On 2017-09-03 by Hajdú Hanna
| Előkészítés | 20 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Pihentetés | 30 perc |
| Mennyiség |
személy
|
Hozzávalók
A töltelékhez
- 1.2 kg alma
- 15 dkg cukor
- ízlés szerint őrölt fahéj
A tészta megkenéséhez
- 1 db tojás
Hozzávalók
A töltelékhez
A tészta megkenéséhez
|
|
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük.
- Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha szükséges tejet lehet még hozzá tenni pár cseppet.
- Két részre osztjuk és kb. fél órát pihentetjük letakarva, majd a két darabot tepsi méretűre nyújtjuk.
- Az almákat lereszeljük, és lassú tűzön megpároljuk. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat (ízlés szerint).
- Az egyik kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük, majd ráhalmozzuk az almát és befedjük a másik kinyújtott lappal
- A tetejét megkenjük egy felvert tojással és villával megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon.
- 180 °C-os sütőben aranybarnára sütjük, majd porcukorral hintve tálaljuk.
Vélemény, hozzászólás?